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Uchidashi / Gyuto / 230 mm

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Uchidashi / Gyuto / 200 mm

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Acero azul de acero inoxidable / cuchillo mezquino / 120 mm

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Azul de acero inoxidable / cuchillo vegetal / 160 mm

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Acero azul de acero inoxidable / santoku / 175 mm

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Acero azul de acero inoxidable / gyuto / 195 mm

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Damasco de acero de alta velocidad en polvo / cuchillo Petty / 150 mm

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Acero de alta velocidad en polvo Damasco / Santoku / 170 mm

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Acero de alta velocidad en polvo Damasco / Gyuto / 210 mm

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Cuchillo de cocina de estilo occidental / cuchillo menor / 150 mm

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Cuchillo de cocina de estilo occidental / cuchillo menor / 120 mm

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Cuchillo de cocina de estilo occidental / Santoku / 180 mm

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Cuchillo de cocina de estilo occidental / gyuto / 270 mm

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Cuchillo de cocina de estilo occidental / gyuto / 240 mm

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Cuchillo de cocina de estilo occidental / gyuto / 180 mm

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Suminagashi / wagyuto / 240 mm

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Suminagashi / cuchillo pequeño / 150 mm

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