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Acero azul de acero inoxidable / gyuto / 195 mm
Sakaitoji

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Acero azul de acero inoxidable / cuchillo mezquino / 120 mm
Sakaitoji

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Acero azul de acero inoxidable / santoku / 175 mm
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Azul de acero inoxidable / cuchillo vegetal / 160 mm
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Piedras de rutina de grano grueso
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Rallador de cobre 5
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Rallado de cobre 7
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Rallado de cobre 8
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Mini de rallado de cobre
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Damasco / Kyumachou - Gyuto / 200 mm
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Damasco / Kyumachou - Santoku / 170 mm
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Damasco / Kyumachou - Sujihiki / 210 mm
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Damasco / cuchillo Petty / 120 mm
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Damasco / cuchillo Petty / 150 mm
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Cuchillo de Deba / 150 mm
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Cuchillo de Deba / 165 mm
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Cuchillo de Deba / 180 mm
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Terminada de piedra
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Kamagata Cuchillo delgado de forma rectangular / 180 mm
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Piedras de molienda de grano medio
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Acero de alta velocidad en polvo Damasco / Gyuto / 210 mm
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Damasco de acero de alta velocidad en polvo / cuchillo Petty / 150 mm
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Acero de alta velocidad en polvo Damasco / Santoku / 170 mm
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Rallador de sal rocoso
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