{"title":"NOKAJI \/ JAPANESE TRADITIONAL BLACKSMITHING","description":null,"products":[{"product_id":"tafu","title":"TAFU","description":"\u003ch2\u003e Description du produit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e Histoire du produit\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Informations générales sur le produit\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e — Le couteau d'extérieur ultime, fruit de 116 ans de tradition —\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e Depuis sa fondation en 1908, Fukubekaji a soutenu la vie des habitants de Noto grâce au savoir-faire des Nokaji, ces forgerons itinérants qui fabriquaient et réparaient les outils essentiels à la vie quotidienne, à l'agriculture et à la pêche.\u003cbr\u003e Ce couteau d'extérieur représente l'aboutissement de plus d'un siècle d'expérience et de savoir-faire, perfectionné au fil des générations grâce à un travail constant avec des lames qui soutiennent la vie quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eForgée en acier Yasugi Blue Paper Steel n° 2, un acier à haute teneur en carbone traditionnellement utilisé dans les épées japonaises, et revêtue d'acier inoxydable dans une construction à trois couches (Hon-sanmai-zukuri), elle offre un tranchant, une robustesse et une résistance à la rouille exceptionnels.\u003cbr\u003e Sa conception allie une fonctionnalité robuste à une beauté intemporelle, et lui permet de fonctionner dans tous les environnements.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommandé pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e Ceux qui recherchent un couteau capable de couper aussi bien la viande que le poisson avec facilité\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e Pour ceux qui recherchent un couteau polyvalent pour fendre, effiler, allumer un feu et cuisiner\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e Pour ceux qui recherchent un couteau compact et portable pour une utilisation en extérieur et en cas d'urgence\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e Une fois que vous aurez expérimenté ses performances, vous ne voudrez plus jamais vous en séparer.\u003cbr\u003e Un couteau unique qui incarne la culture, l'esprit et le savoir-faire de la tradition Nokaji du Japon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Historique du produit\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e Quand ces artisanats ont-ils commencé ? : Il y a 500 ans \/ vers 1500 après J.-C. \/ Période Sengoku au Japon\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eLes nokaji sont des artisans traditionnels qui travaillent principalement le fer, forgeant et réparant des outils du quotidien tels que des couteaux, des outils agricoles et du matériel de pêche. Leurs origines remontent à l'époque Sengoku, lorsque les forgerons d'épées et d'armes fournissaient des armes aux seigneurs féodaux. Avec la fin de la guerre, nombre d'entre eux se sont reconvertis, délaissant la fabrication d'armes pour soutenir les communautés locales et confectionner des outils essentiels à la vie quotidienne. Connus pour leurs ateliers itinérants et leurs liens étroits avec le monde rural, les nokaji incarnaient l'esprit d'autosuffisance à travers tout le Japon. Cependant, après les années 1950, la mécanisation et la production de masse ont entraîné un déclin important de leur nombre. Malgré cela, quelques nokaji qualifiés subsistent aujourd'hui, préservant des techniques de forge ancestrales et continuant à créer des outils faits main qui relient la vie moderne aux traditions ancestrales du Japon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Histoire d'un artisan\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Profil d'artisan\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003e Fukubekaji \u003cbr\u003eDepuis sa fondation en 1908 (Meiji 41), Fukubekaji fabrique une vaste gamme de produits en s'appuyant sur le savoir-faire acquis à ses débuts comme forgeron ambulant, réparant les outils du quotidien pour les habitants de Noto. Des couteaux de cuisine et outils agricoles aux couteaux Noto Makiri et aux ouvre-coquillages sazae, ces instruments ont longtemps soutenu les activités agricoles et de pêche de Noto et restent aujourd'hui des objets essentiels et précieux de la vie quotidienne. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/6621\/9493\/files\/20251106-184400.jpg?v=1762424552\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Passion pour l'artisanat\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e Forger des cœurs, Forgerons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e Notre travail ne se limite pas à la fabrication de lames.\u003cbr\u003e Il s'agit de préserver la vie et l'esprit de notre terre, et de faire face même aux plus petits problèmes de ceux que nous servons.\u003cbr\u003e Être présent au quotidien des gens, voilà ce que signifie être forgeron de village.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e Nous croyons que les outils ont une âme et le pouvoir de transmettre la culture.\u003cbr\u003e Forts de cette conviction, nous forgeons le fer et affûtons les lames chaque jour, afin de protéger le mode de vie que nous partageons avec vous tous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Votre contribution à l'artisanat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e La voix du client\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003eEn raison de la structure du marché (les liens vers les articles complets se trouvent en bas de page), les artisans ne connaissaient pas l'identité de leurs clients ni leurs réactions. Nous avons donc créé un champ « Message à l'artisan » sur la page d'achat. Nous transmettrons tous les messages aux artisans. Notre avis sera également partagé avec eux ; n'hésitez donc pas à laisser vos commentaires et votre évaluation dans la section dédiée !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Revenus des artisans : Les artisans ne perçoivent que moins de 10 % du prix de vente ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003e Comme indiqué précédemment, les artisans n'ont aucun contrôle sur la dernière étape du circuit de distribution, ce qui a pour conséquence que le prix de vente est fixé par un tiers sans leur accord. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDans certains cas, ils ne reçoivent même pas 10 % du prix de vente. Nous nous engageons auprès de nos clients et artisans à leur offrir des conditions commerciales équitables dans nos contrats !\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous avons rédigé un article concernant ce problème et les défis que nous avons relevés. Veuillez le consulter en suivant le lien ci-dessous.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/suigenkyo.store\/pages\/sdgs-csr\" target=\"_blank\"\u003eÉtat actuel du marché artisanal \/ Avantages apportés par Suigenkyo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e Mesures\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003e Largeur : 2,7 cm\u003cbr\u003e Profondeur : 27,5 cm\u003cbr\u003e Hauteur : 3 cm\u003cbr\u003e Poids : 214 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Matériaux et précautions\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e Matériels\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003e Acier\u003cbr\u003e Acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch3\u003e Prudence\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Différences individuelles\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e Chaque pièce étant faite à la main, il peut y avoir des différences individuelles, même au sein d'une même série. Nous espérons que vous comprendrez ces variations dues à la fabrication artisanale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La date de livraison\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e Si un article est en rupture de stock au moment de votre commande, veuillez prévoir environ un mois pour sa production.\u003c\/p\u003e","brand":"FUKUBEKAJI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48014332133605,"sku":null,"price":410.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/6621\/9493\/files\/20251106-184320.jpg?v=1762428291"}],"url":"https:\/\/suigenkyo.store\/fr-se\/collections\/kogei-nokaji.oembed","provider":"Suigenkyo","version":"1.0","type":"link"}