Marumo Takagi Toki Co., Ltd. si trova a Tajimi City, Prefettura di Gifu, Giappone. Oltre alla ceramica, l'azienda gestisce anche una varietà di altri prodotti, tra cui vetreria. La persona che abbiamo intervistato oggi è il rappresentante di quinta generazione, Shoji Takagi. Per trasmettere il fascino di Mino Pottery, viaggia in tutto il mondo, sia a livello nazionale che internazionale, visitando molti luoghi di persona. Alla prima impressione, ho sentito che è un po 'diverso dall'immagine convenzionale di un artigiano. Abbiamo chiesto al signor Takagi i suoi piani passati e futuri.
- Com'è stata la tua infanzia?
Quando ero piccolo, ho praticato molti sport. Soccer, baseball e io era anche nei boy scout. È una zona rurale piuttosto rurale, quindi ho anche fatto cose come la filatura delle montagne dietro la scuola. Penso di aver vissuto una vita piuttosto all'aperto dal punto di vista delle persone che vivono in città.
- Qual è stato il tuo percorso di carriera?
Sono andato in una scuola per ragazzi integrati con una scuola media, il liceo e il college. Quando ero al secondo anno al liceo, mia madre mi ha suggerito di studiare all'estero nel Wisconsin, negli Stati Uniti. Non avevo un forte desiderio di andare all'estero, ma mi fidavo dei miei genitori ed ero un bambino onesto, quindi pensavo che andare all'estero fosse la scelta giusta e ho fatto il grande passo. Sono il maggiore di quattro fratelli e dopo aver studiato all'estero, anche gli altri tre fratelli sono andati tutti all'estero (ridere).
Dopo essermi diplomato al liceo, sono andato direttamente all'università per studiare l'amministrazione aziendale. Ero consapevole che i miei genitori gestivano un'azienda, quindi ho scelto questo dipartimento perché pensavo che sarebbe stato meglio per lo studio della gestione.
«Ti sei andato direttamente nell'azienda di famiglia dopo la laurea?
No, non sono andato direttamente all'azienda di famiglia, ma sono andato a lavorare per un produttore di stoviglie occidentali a Nagoya, dove ho lavorato per tre anni. Dato che la compagnia aveva sede a Nagoya, ho immaginato che sarei rimasto nella mia città natale, ma sono rimasto sorpreso quando mi è stato assegnato a Hokkaido (ride). Sono stato sorpreso di ritrovarmi assegnato a Hokkaido (ridere), ma forse perché ero stato negli Stati Uniti, Hokkaido mi sentivo stranamente vicino a me.
Il mio compito era vendere a clienti come hotel e ristoranti. In altre regioni, sarei stato assegnato a un campo specifico, come i ristoranti solo per i ristoranti, ma a Hokkaido, sono stato in grado di avvicinarmi a una vasta gamma di clienti, quindi è stata una grande esperienza per me vedere l'interno di vari Industrie e settori aziendali.
«Sono sorpreso che tu sia stato assegnato a Hokkaido, hai lavorato lì per 3 anni prima di entrare a far parte dell'azienda di famiglia.
Sono stato zaino in spalla in Thailandia per un mese prima di unirmi all'azienda di famiglia. All'epoca, Saruwaishi era popolare, ed ero un viaggiatore errante che li ammirava (ride). Dopo che quel viaggio era finito, mi sono unito all'azienda di famiglia e ho iniziato a insegnare semplici lavori come l'imballaggio e l'imballaggio. Certo, avevo lavorato per un produttore di stoviglie occidentali, quindi avevo una certa comprensione della ceramica. Durante questo periodo, mi stavo concentrando sull'adotto al lavoro piuttosto che lavorare sodo per qualcosa.
«Che cosa hai avuto in mente quando ti sei unito all'azienda di famiglia?
Stavo pensando a cosa avrei potuto fare per l'azienda di famiglia confrontando la mia esperienza a Hokkaido con il mio lavoro nell'azienda di famiglia. Non ho nemmeno capito la struttura della vendita al dettaglio nel momento in cui sono entrato nella forza lavoro. Non conoscevo nemmeno i nostri concorrenti ed ero all'oscuro.
Nel modo in cui non ne sapevo nulla, la cosa che sentivo di più era che “il profitto è nella fonte. I prodotti raggiungono il cliente attraverso molti uffici doganali, tra cui società commerciali, grossisti e rivenditori. Non me ne sono reso conto quando ero a Hokkaido, ma quando sono tornato all'azienda di famiglia, ho pensato che se avessimo potuto acquistare abilmente prodotti diversi dalla ceramica, avremmo potuto creare un sistema a beneficio di tutte e tre le parti. Quando questa idea mi è venuta, ho sentito di aver capito per la prima volta il sistema di distribuzione commerciale.
«Di cosa eri a conoscenza quando hai assunto l'azienda di famiglia e sei diventato il rappresentante?
Stavo cercando di creare una struttura top-down come leader dell'azienda. Non volevo essere un'operazione individuale, ma piuttosto volevo creare un post di comando che mi avrebbe dato una direzione in base alla mia comprensione della situazione intorno a me. Questa è solo la mia opinione personale, ma penso che molte persone in cima in questi giorni non voglia assumersi la responsabilità. Non credo che dovrebbe essere il caso in cima, e penso che sia necessario che il top management sperimentasse molte cose in prima persona e li trasmetta ai loro subordinati. Ad esempio, il motivo per cui visito hotel e ristoranti così spesso è che i miei subordinati possano esprimere le loro opinioni in base alle proprie esperienze, come “questo tipo di stoviglie va bene con questo tipo di posto. Credo che ci siano molte cose che non possono essere comprese senza effettivamente andarci, e questo è particolarmente vero per i viaggi di lavoro all'estero. È solo dopo aver sperimentato la cultura di un paese straniero che si può guardare oggettivamente il Giappone. Da lì, a volte chiedo a molti dipendenti, tra cui dipendenti femminili, per le loro opinioni come seconda opinione, e quindi finalizzo una strategia.
- Mi chiedevo se c'è qualcosa di cui sei consapevole come artigiano?
Prima di tutto, mi piace creare e pensare, e mi piace dedicarmi alla produzione e al marketing. Tuttavia, credo che l'era della semplice creazione di cose sia finita e penso che sia molto importante decidere se concentrarsi sul mercato "Product Out" 1 o "in" 2. Credo che non importa quanto sia alta la qualità di un prodotto al giorno d'oggi, se non è riconosciuto, non venderà o addirittura sarà distribuito. Pensavo che i prodotti non sarebbero stati efficaci se non avessi capito i punti di entrata e uscita e mi sono venuta l'idea di "Fred Cherry Blossom", che è anche il nostro prodotto distintivo. Credo che questo prodotto sia un prodotto che apre sia le porte di ingresso che di uscita che ho menzionato in precedenza in una volta. Credo che la chiave di questa porta siano stati i siti dei mass media e dei social network.
1) Prodotto fuori: sviluppo del prodotto basato su ciò che il creatore desidera fare e su ciò che può essere realizzato.2) Market-in: sviluppo del prodotto in base alle opinioni e alle esigenze dei clienti, al contrario del prodotto.
«Qual è stato esattamente il processo per ottenere il riconoscimento?
La premessa di base era che io stesso avevo l'ambizione di avere ambasciate giapponesi in tutto il mondo brindisi di sake in "Cold Cherry Blossom". Tuttavia, si è rivelato essere una corona e non ha funzionato come speravo. Tuttavia, i mass media hanno cambiato l'espressione in qualcosa come "una tazza di sake magica per godersi Hanami a casa" e siamo riusciti a cambiare direzione, anche se gradualmente. Inizialmente, questo prodotto era destinato ai clienti all'estero e non ai giapponesi. Tuttavia, abbiamo ipotizzato che l'ingresso fosse il prodotto e l'uscita era il mercato e quando abbiamo aperto entrambe le porte, abbiamo creato una forte raffica di vento e il vento era i siti di mass media e social network. Quel vento era i mass media e SNS. Di conseguenza, sono contento che siamo stati in grado di sistemarci in un posto che corrispondeva alla domanda del mondo. Certo, non vediamo l'ora di avvicinarci ai mercati esteri in futuro.
-Interessante! Penso che gli artigiani convenzionali siano fortemente consapevoli di "preservare la tradizione", mentre sei fortemente consapevole della "tecnologia all'avanguardia e idee flessibili. Mi chiedo se sei un parente dell'immagine convenzionale di un artigiano.
Certo, penso sempre di preservare e preservare la tradizione. Questa città è sempre stata famosa per le sue tazze di sake e abbiamo fatto molte mosse per aggiornarle. A mio avviso, l'innovazione è "essere in grado di far desiderare ai clienti qualcosa che non pensano di dover acquistare. Nel corso dello sviluppo del prodotto, affrontiamo nuove sfide, come lo spessore, le dimensioni, il design e il colore delle tazze di sake. Quindi torniamo alle basi e proviamo a utilizzare i prodotti passati come riferimenti. Credo che creare qualcosa di nuovo andando avanti e indietro sia ciò di cui l'evoluzione è. Pertanto, non neghi il percorso di perseguire sempre lo stesso ", e penso che sia buono. Con questo "mai cambiamento" in mente, continuo a pensare e a trovare idee su dove dovrebbe essere l'uscita per l'artigianato tradizionale.
- Qual è la fonte delle tue idee, signor Takagi?
Si tratta di guardare ovunque nella nostra vita quotidiana. Soprattutto, mi piace pensare a nuovi prodotti. (ridere) Ad esempio, un giorno quando sono andato al washbasin, ho guardato l'acqua che usciva dal rubinetto e ho pensato che fosse uno spreco. C'è un po 'di acqua fredda che esce prima che esca l'acqua calda. Quando ho visto che le persone stavano facendo diverse cose con l'acqua fino a quando non si è fatta calorosi, mi chiedevo se ci fosse qualcosa che potevo fare al riguardo. Pensavo che se ci fosse un prodotto che cambiasse colore quando l'acqua fredda cambiava in acqua calda, sarebbe stato un buon contributo alla società. Abbiamo avuto l'idea di creare un prodotto che avrebbe permesso alle persone di vedere il cambiamento della temperatura dell'acqua senza doverlo toccarlo, e che avrebbe anche trasmesso il messaggio di protezione dell'acqua come risorsa. L'ho dato ai miei dipendenti e ho detto: "Provalo a casa! E dissero: "Boss! I bambini sono così felici di vederlo! Ho pensato che sarebbe stato un buon incentivo per i bambini ad andare in bagno volontario. Questa è stata la prima volta per me di fare qualcosa di diverso da un contenitore alimentare.
―La in particolare, quali sono i tuoi piani futuri?
Vorrei produrre cose nel mondo che sono desiderate dalle persone all'estero, anche se i giapponesi tendono a sottovalutare l'importanza di esse. Torre Eiffel su di esso? È naturale, ma non credo che i francesi lo comprerebbero. Allo stesso modo, se rimani in Giappone per molto tempo, ti abitui allo stesso input, quindi tendi a pensare che i disegni appiccicosi non siano abbastanza buoni. Tuttavia, i progetti di ninja, samurai, fiori di ciliegio, mont Fuji e Kabuki sono freschi per gli stranieri. Ecco perché abbiamo pensato che "Fred Cherry Blossom" sarebbe stato popolare all'estero. Da lì, abbiamo iniziato a selezionare forme e colori che avrebbero soddisfatto la domanda in ogni paese e abbiamo lavorato duramente per sviluppare prodotti. Credo che l'uso di EC transnazionale per vendere tali prodotti sia essenziale per le nostre prospettive future. In futuro, intendiamo visitare attivamente i paesi stranieri per approfondire le nostre conoscenze e lo scambio e stabilire un sistema che ci consentirà di soddisfare la domanda all'estero! Vorremmo diventare un'azienda in grado di fornire prodotti per tutte le giapponesi e competere sulla scena mondiale.
Dopo l'intervista
Ascoltare il discorso del signor Takagi mi ha fatto pensare a "Cos'è un artigiano" e "cos'è la tradizione? In un mondo in cui viene spesso utilizzata la frase "tradizione", ho pensato che si potesse dire che "proteggere" da solo non consente uno sviluppo o un'evoluzione significativi. Ho sentito che l'atteggiamento di sviluppare prodotti che soddisfano le esigenze dell'era moderna, pur essendo anche "offensiva" o "miglioramento", piuttosto che semplicemente "difendere", potrebbe essere l'atteggiamento ideale per gli artigiani in futuro. Cosa non dovrebbe cambiare. Cosa non dovrebbe cambiare e cosa deve cambiare. Questa intervista mi ha fatto credere fermamente che è necessario perseguire questa proposta in tutte le cose, indipendentemente dai mestieri.