【 Mino-Ware 】สัมภาษณ์กับ Masaharu Takagi, Marumo Takagi Pottery

Marumo Takagi Toki Co. , Ltd. ตั้งอยู่ในเมือง Tajimi, จังหวัด Gifu, ญี่ปุ่น นอกจากเครื่องปั้นดินเผาแล้ว บริษัท ยังจัดการผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่หลากหลายรวมถึงเครื่องแก้ว บุคคลที่เราสัมภาษณ์ในวันนี้เป็นตัวแทนรุ่นที่ห้าคือ Mr. Shoji Takagi เพื่อที่จะถ่ายทอดเสน่ห์ของเครื่องปั้นดินเผา Mino เขาเดินทางไปทั่วโลกทั้งในต่างประเทศและต่างประเทศเยี่ยมชมสถานที่ต่าง ๆ ด้วยตนเอง ในความประทับใจแรกฉันรู้สึกว่าเขาแตกต่างจากภาพลักษณ์ทั่วไปของช่างฝีมือเล็กน้อย เราถามนายทาคากิเกี่ยวกับแผนการในอดีตและอนาคตของเขา 

- วัยเด็กของคุณเป็นอย่างไร?


ตอนที่ฉันยังเด็กฉันเล่นกีฬามากมาย ฟุตบอลเบสบอลและฉันก็อยู่ในลูกเสือด้วย มันเป็นพื้นที่ชนบทที่สวยดังนั้นฉันจึงทำสิ่งต่าง ๆ เช่นซับซิปในภูเขาด้านหลังโรงเรียน ฉันคิดว่าฉันใช้ชีวิตนอกสถานที่สวยจากมุมมองของผู้คนที่อาศัยอยู่ในเมือง

- เส้นทางอาชีพของคุณคืออะไร?


ฉันไปโรงเรียนชายรวมกับโรงเรียนมัธยมโรงเรียนมัธยมและวิทยาลัย เมื่อฉันเป็นนักเรียนปีที่สองในโรงเรียนมัธยมแม่ของฉันแนะนำว่าฉันเรียนที่ต่างประเทศในรัฐวิสคอนซินสหรัฐอเมริกา ฉันไม่มีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะไปต่างประเทศ แต่ฉันเชื่อใจพ่อแม่ของฉันและฉันก็เป็นเด็กที่ซื่อสัตย์ดังนั้นฉันจึงคิดว่าการไปต่างประเทศเป็นตัวเลือกที่ถูกต้องและฉันก็กระโดด ฉันเป็นคนโตของพี่น้องสี่คนและหลังจากที่ฉันเรียนต่อต่างประเทศพี่น้องอีกสามคนก็ไปต่างประเทศเช่นกัน (หัวเราะ)

หลังจากจบการศึกษาจากโรงเรียนมัธยมฉันไปเรียนที่มหาวิทยาลัยเพื่อเรียนบริหารธุรกิจ ฉันรู้ว่าพ่อแม่ของฉันบริหาร บริษัท ดังนั้นฉันจึงเลือกแผนกนี้เพราะฉันคิดว่ามันจะดีกว่าที่จะศึกษาการจัดการ 

- คุณไปทำธุรกิจของครอบครัวตรงไปตรงมาหลังจากสำเร็จการศึกษา?


ไม่ฉันไม่ได้ไปทำธุรกิจของครอบครัวตรงไปตรงมา แต่ไปทำงานให้กับผู้ผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารตะวันตกในนาโกย่าซึ่งฉันทำงานเป็นเวลาสามปี เนื่องจาก บริษัท มีสำนักงานใหญ่ในนาโกย่าฉันจินตนาการว่าฉันจะอยู่ในบ้านเกิดของฉัน แต่ฉันรู้สึกประหลาดใจเมื่อฉันได้รับมอบหมายให้ฮอกไกโด (หัวเราะ) ฉันรู้สึกประหลาดใจที่พบว่าตัวเองได้รับมอบหมายให้ฮอกไกโด (หัวเราะ) แต่อาจเป็นเพราะฉันเคยไปสหรัฐอเมริกาฮอกไกโดรู้สึกใกล้ชิดกับฉันอย่างแปลกประหลาด
งานของฉันคือการขายให้กับลูกค้าเช่นโรงแรมและร้านอาหาร ในภูมิภาคอื่น ๆ ฉันจะได้รับมอบหมายให้อยู่ในสาขาเฉพาะเช่นร้านอาหารสำหรับร้านอาหารเท่านั้น แต่ในฮอกไกโดฉันสามารถเข้าถึงลูกค้าได้หลากหลายดังนั้นมันจึงเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับฉัน อุตสาหกรรมและภาคธุรกิจ

- ฉันประหลาดใจที่คุณได้รับมอบหมายให้ฮอกไกโด - คุณทำงานที่นั่นเป็นเวลา 3 ปีก่อนเข้าร่วมธุรกิจครอบครัว


ฉันแบกเป้ในประเทศไทยเป็นเวลาหนึ่งเดือนก่อนเข้าร่วมธุรกิจครอบครัว ในเวลานั้น Saruwaishi ได้รับความนิยมและฉันเป็นนักเดินทางที่หลงทางที่ชื่นชมพวกเขา (หัวเราะ) หลังจากการเดินทางครั้งนั้นจบลงฉันเข้าร่วมธุรกิจของครอบครัวและเริ่มต้นด้วยการสอนงานง่าย ๆ เช่นการบรรจุและบรรจุภัณฑ์ แน่นอนว่าฉันได้ทำงานให้กับผู้ผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารตะวันตกดังนั้นฉันจึงมีความเข้าใจเกี่ยวกับเครื่องปั้นดินเผา ในช่วงเวลานี้ฉันมุ่งเน้นไปที่การทำความคุ้นเคยกับการทำงานแทนที่จะทำงานหนักในบางสิ่ง

- คุณมีอะไรอยู่ในใจเมื่อคุณเข้าร่วมธุรกิจครอบครัว?


ฉันกำลังคิดเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันสามารถทำได้เพื่อธุรกิจครอบครัวโดยเปรียบเทียบประสบการณ์ของฉันในฮอกไกโดกับงานของฉันในธุรกิจครอบครัว ฉันไม่เข้าใจโครงสร้างของการค้าปลีกในเวลาที่ฉันเข้าสู่พนักงาน ฉันไม่รู้จักคู่แข่งของเราและฉันก็ไร้เดียงสา
ในวิธีที่ฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้สิ่งที่ฉันรู้สึกมากที่สุดคือ“ กำไรอยู่ในแหล่งที่มา ผลิตภัณฑ์เข้าถึงลูกค้าผ่านสำนักงานศุลกากรหลายแห่งรวมถึง บริษัท การค้าผู้ค้าส่งและนักเก็บสินค้า ฉันไม่ได้ตระหนักถึงสิ่งนี้เมื่อฉันอยู่ในฮอกไกโด แต่เมื่อฉันกลับมาทำธุรกิจครอบครัวฉันคิดว่าถ้าเราสามารถซื้อผลิตภัณฑ์อื่น ๆ นอกเหนือจากเครื่องปั้นดินเผาเราสามารถสร้างระบบที่จะเป็นประโยชน์ต่อทั้งสามฝ่าย เมื่อความคิดนี้มาถึงฉันฉันรู้สึกว่าฉันเข้าใจระบบการกระจายเชิงพาณิชย์เป็นครั้งแรก

- คุณรู้อะไรบ้างเมื่อคุณเข้าครอบครองธุรกิจของครอบครัวและกลายเป็นตัวแทน?


ฉันพยายามสร้างโครงสร้างจากบนลงล่างในฐานะผู้นำของ บริษัท ฉันไม่ต้องการที่จะดำเนินการคนเดียว แต่ฉันต้องการสร้างโพสต์คำสั่งที่จะให้ทิศทางฉันตามความเข้าใจของฉันเกี่ยวกับสถานการณ์รอบตัวฉัน นี่เป็นเพียงความเห็นส่วนตัวของฉัน แต่ฉันคิดว่าหลายคนที่อยู่ด้านบนสุดวันนี้ไม่ต้องการรับผิดชอบ ฉันไม่คิดว่าจะเป็นเช่นนั้นที่ด้านบนและฉันคิดว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้บริหารระดับสูงที่จะได้สัมผัสกับหลายสิ่งหลายอย่างโดยตรงและส่งพวกเขาไปยังผู้ใต้บังคับบัญชาของพวกเขา ตัวอย่างเช่นเหตุผลที่ฉันไปเยี่ยมชมโรงแรมและร้านอาหารบ่อยครั้งเพื่อให้ผู้ใต้บังคับบัญชาของฉันสามารถแสดงความคิดเห็นของพวกเขาตามประสบการณ์ของตัวเองเช่น“ เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารประเภทนี้เข้ากันได้ดีกับสถานที่ประเภทนี้ ฉันเชื่อว่ามีหลายสิ่งหลายอย่างที่ไม่สามารถเข้าใจได้โดยไม่ต้องไปที่นั่นจริง ๆ และนี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเดินทางทางธุรกิจในต่างประเทศ มันเป็นเพียงหลังจากประสบกับวัฒนธรรมของต่างประเทศที่เราสามารถดูญี่ปุ่นได้อย่างเป็นกลาง จากนั้นบางครั้งฉันถามพนักงานหลายคนรวมถึงพนักงานหญิงสำหรับความคิดเห็นของพวกเขาเป็นความเห็นที่สองจากนั้นสรุปกลยุทธ์

- ฉันสงสัยว่ามีอะไรที่คุณมีสติในฐานะช่างฝีมือหรือไม่?


ก่อนอื่นฉันชอบที่จะสร้างและคิดและฉันชอบที่จะอุทิศตัวเองให้กับการผลิตและการตลาด อย่างไรก็ตามฉันเชื่อว่ายุคของการสร้างสิ่งต่าง ๆ จบลงและฉันคิดว่ามันสำคัญมากที่จะตัดสินใจว่าจะมุ่งเน้นไปที่ "ผลิตภัณฑ์" 1 หรือ "ตลาดใน" 2 ฉันเชื่อว่าไม่ว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะสูงเพียงใดในวันนี้และอายุถ้าไม่ได้รับการยอมรับก็จะไม่ขายหรือแม้แต่แจกจ่าย ฉันคิดว่าผลิตภัณฑ์จะไม่ได้ผลเว้นแต่ฉันจะเข้าใจจุดเข้าและออกและออกมาพร้อมกับความคิดที่ว่า "ดอกเชอร์รี่เย็น" ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ลายเซ็นของเราด้วย ฉันเชื่อว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เปิดทั้งประตูทางเข้าและทางออกที่ฉันพูดถึงก่อนหน้านี้ทั้งหมดในครั้งเดียว ฉันเชื่อว่ากุญแจสำคัญในประตูนี้คือสื่อมวลชนและเว็บไซต์เครือข่ายสังคมออนไลน์
1) ผลิตภัณฑ์ออก: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามสิ่งที่ผู้สร้างต้องการทำและสิ่งที่สามารถทำได้ 2) ตลาดใน: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามความคิดเห็นและความต้องการของลูกค้าเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์

- กระบวนการของการได้รับการยอมรับคืออะไร?


หลักฐานพื้นฐานคือฉันเองมีความทะเยอทะยานที่จะมีสถานทูตญี่ปุ่นทั่วโลกขนมปังปิ้งด้วยสาเกใน“ Cold Cherry Blossom” อย่างไรก็ตามมันกลับกลายเป็นโคโรนาและมันก็ไม่ได้ผลตามที่ฉันหวังไว้ อย่างไรก็ตามสื่อมวลชนเปลี่ยนการแสดงออกเป็นบางสิ่งบางอย่างเช่น“ ถ้วยวิเศษสำหรับการเพลิดเพลินกับ Hanami ที่บ้าน” และเราก็ประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนทิศทางแม้ว่าจะค่อยๆ เดิมทีผลิตภัณฑ์นี้มีเป้าหมายที่ลูกค้าในต่างประเทศและไม่ใช่คนญี่ปุ่น อย่างไรก็ตามเราสันนิษฐานว่าทางเข้าเป็นผลิตภัณฑ์และทางออกคือตลาดและเมื่อเราเปิดทั้งสองประตูเราก็สร้างลมแรงและลมเป็นสื่อมวลชนและเว็บไซต์เครือข่ายสังคมออนไลน์ ลมนั้นเป็นสื่อมวลชนและ SNS เป็นผลให้ฉันดีใจที่เราสามารถปักหลักอยู่ในสถานที่ที่ตรงกับความต้องการของโลก แน่นอนว่าเรารอคอยที่จะเข้าใกล้ตลาดต่างประเทศในอนาคต

-นั่นดูน่าสนใจ! ฉันคิดว่าช่างฝีมือทั่วไปมีความตระหนักอย่างมากเกี่ยวกับ“ การรักษาประเพณี” ในขณะที่คุณตระหนักดีถึง“ เทคโนโลยีที่ทันสมัยและความคิดที่ยืดหยุ่น ฉันสงสัยว่าคุณเป็นญาติของภาพลักษณ์ทั่วไปของช่างฝีมือหรือไม่


แน่นอนฉันมักจะคิดเกี่ยวกับการรักษาและรักษาประเพณี เมืองนี้มีชื่อเสียงในเรื่องถ้วยสาเกและเราได้ทำการเคลื่อนไหวมากมายเพื่ออัพเกรดพวกเขา ในความคิดของฉันนวัตกรรมคือ“ ความสามารถในการทำให้ลูกค้าต้องการสิ่งที่พวกเขาไม่คิดว่าพวกเขาต้องการซื้อ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เราใช้ความท้าทายใหม่ ๆ เช่นความหนาขนาดการออกแบบและสีของถ้วยสาเก จากนั้นเรากลับไปที่พื้นฐานและพยายามใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านมาเป็นข้อมูลอ้างอิง ฉันเชื่อว่าการสร้างสิ่งใหม่โดยการกลับไปกลับมาคือสิ่งที่วิวัฒนาการเป็นเรื่องเกี่ยวกับ ดังนั้นฉันไม่ปฏิเสธเส้นทางของการติดตาม“ อยู่เหมือนเดิม” ตลอดเวลาและฉันคิดว่ามันเป็นสิ่งที่ดี ด้วยความคิด“ ไม่เปลี่ยนแปลง” นี้ฉันยังคงคิดและคิดไอเดียเกี่ยวกับการออกจากงานฝีมือแบบดั้งเดิม

- คุณทาคากิที่มาของคุณคืออะไร?


มันเกี่ยวกับการมองทุกที่ในชีวิตประจำวันของเรา เหนือสิ่งอื่นใดฉันสนุกกับการคิดถึงผลิตภัณฑ์ใหม่ (หัวเราะ) ตัวอย่างวันหนึ่งเมื่อฉันไปที่ Washbasin ฉันมองไปที่น้ำที่ออกมาจากก๊อกน้ำและคิดว่ามันเป็นของเสีย มีน้ำเย็นเล็กน้อยออกมาก่อนที่น้ำอุ่นจะออกมา เมื่อฉันเห็นว่าผู้คนกำลังทำสิ่งต่าง ๆ ด้วยน้ำจนกว่ามันจะอบอุ่นฉันสงสัยว่ามีบางอย่างที่ฉันสามารถทำได้เกี่ยวกับเรื่องนี้ ฉันคิดว่าถ้ามีผลิตภัณฑ์ที่เปลี่ยนสีเมื่อน้ำเย็นเปลี่ยนเป็นน้ำอุ่นมันจะเป็นการสนับสนุนสังคมที่ดี เราคิดว่าการสร้างผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยให้ผู้คนเห็นการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิน้ำโดยไม่ต้องสัมผัสและนั่นก็จะถ่ายทอดข้อความของการปกป้องน้ำเป็นทรัพยากร ฉันมอบให้พนักงานของฉันและพูดว่า“ ลองที่บ้าน! และพวกเขาก็พูดว่า“ เจ้านาย! เด็ก ๆ มีความสุขมากที่ได้เห็นมัน! ฉันคิดว่ามันจะเป็นแรงจูงใจที่ดีสำหรับเด็ก ๆ ที่จะไปที่ห้องน้ำโดยสมัครใจ นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันทำสิ่งอื่นนอกเหนือจากภาชนะบรรจุอาหาร

- จริงๆแล้วแผนการในอนาคตของคุณคืออะไร?


ฉันต้องการผลิตสิ่งต่าง ๆ ในโลกที่ผู้คนต้องการในต่างประเทศแม้ว่าคนญี่ปุ่นมักจะประมาทความสำคัญของพวกเขาเช่นถ้าคุณไปฝรั่งเศสเป็นครั้งแรก หอไอเฟล? เป็นเรื่องธรรมดา แต่ฉันไม่คิดว่าคนฝรั่งเศสจะซื้อมัน ในทำนองเดียวกันถ้าคุณอยู่ในญี่ปุ่นเป็นเวลานานคุณจะคุ้นเคยกับอินพุตเดียวกันดังนั้นคุณมักจะคิดว่าการออกแบบที่เหนียวไม่ดีพอ อย่างไรก็ตามการออกแบบของนินจาซามูไรเชอร์รี่ดอก, ภูเขาฟูจิและคาบูกินั้นสดใหม่สำหรับชาวต่างชาติ นั่นเป็นเหตุผลที่เราคิดว่า "ดอกซากุระเย็น" จะเป็นที่นิยมในต่างประเทศ จากนั้นเราเริ่มเลือกรูปร่างและสีสันที่จะตอบสนองความต้องการในแต่ละประเทศและทำงานอย่างหนักเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ฉันเชื่อว่าการใช้ EC ข้ามพรมแดนเพื่อขายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโอกาสในอนาคตของเรา ในอนาคตเราตั้งใจที่จะเยี่ยมชมต่างประเทศอย่างแข็งขันเพื่อเพิ่มพูนความรู้และการแลกเปลี่ยนของเราและสร้างระบบที่จะช่วยให้เราสามารถตอบสนองความต้องการในต่างประเทศ! เราต้องการเป็น บริษัท ที่สามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ญี่ปุ่นทั้งหมดและแข่งขันในเวทีโลก

หลังการสัมภาษณ์


การฟังการพูดคุยของ Mr. Takagi ทำให้ฉันคิดเกี่ยวกับ“ ช่างฝีมือคืออะไร” และ“ ประเพณีคืออะไร? ในโลกที่มักใช้วลี“ ได้รับการคุ้มครองประเพณี” ฉันคิดว่าอาจกล่าวได้ว่า“ การปกป้อง” เพียงอย่างเดียวไม่อนุญาตให้มีการพัฒนาหรือวิวัฒนาการที่สำคัญ ฉันรู้สึกว่าทัศนคติของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการของยุคสมัยใหม่ในขณะที่ยังอยู่ใน“ การรุก” หรือ“ ปรับปรุง” แทนที่จะเป็นเพียงแค่“ ปกป้อง” อาจเป็นทัศนคติที่ดีที่สุดสำหรับช่างฝีมือในอนาคต สิ่งที่ไม่ควรเปลี่ยนแปลง สิ่งที่ไม่ควรเปลี่ยนแปลงและสิ่งที่ต้องเปลี่ยนแปลง การสัมภาษณ์ครั้งนี้ทำให้ฉันเชื่อมั่นอย่างยิ่งว่ามีความจำเป็นที่จะต้องติดตามข้อเสนอนี้ในทุกสิ่งโดยไม่คำนึงถึงงานฝีมือ

โพสต์เก่ากว่า กลับไป สัมภาษณ์ช่างฝีมือ โพสต์ใหม่กว่า