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kamagata矩形薄刀 / 180mm

正常价格 €343,95 EUR
销售价格 €343,95 EUR 正常价格
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含税。

产品描述:为什么如此昂贵?

产品故事

一般产品信息

这把刀专门用于切蔬菜。
它具有薄,直的边缘,使其成为切片蔬菜的理想刀!使用高级钢和高水平的锻造技巧和精力来锻造这把刀,这使得很难磨损并长期保持其清晰度。烟嘴由水牛角制成,喇叭的颜色与材料的颜色相同,因此每个刀的颜色都不同。 

 产品历史

这些手工艺品何时开始制作?

Sakai的历史可以追溯到约600年,当时铁匠制作了ho头和其他工具,当时需要工具来建造Ninintoku Emperor's Tomb,这是日本最大的埋葬土墩。 16世纪,从葡萄牙引入枪支和烟草时,大量生产烟草刀以切碎烟草叶。江户智商认可了产生这些刀的清晰度的技术,这使它们可以用“ sakai-kiwame”(表示最终的质量)出售。如今,它拥有90%的国内市场份额,并受到许多厨师的高度评价。


工匠故事

工匠资料

sakaitohji /sakai uchihamono
自1805年以来,该公司一直在大阪制造厨刀和其他炊具已有200多年了。该公司的代表产品厨刀不仅在日本,而且在世界各地都受到著名厨师的喜爱。毫不夸张地说,刀的设计和清晰度是世界上最好的。专业人士都在每个过程中 - 锻造,锐化和完成 - 通过采用劳动力系统来生产细致的产品。现在有一系列世界一流的日本烹饪刀!

工匠激情

“好烹饪从一把好刀开始”。
人们总是吃饭以活着。吃饭,我们做饭。要做饭,你需要刀。在为人们每天的餐点生产产品时,我们致力于创建尽可能舒适的产品,并使人们能够烹饪美味的食物。

成就

在马萨科公主公主的婚礼上演示厨房刀
用黄丝带授予奖牌
制作了许多电视剧和电影的刀子

 

您对工匠的贡献

客户声音

由于市场结构(完整文章的链接底部是底部),工匠尚不知道客户是谁以及客户对他们的工作的反应。我们在购买页面上制作了一个“给工匠的消息”框。我们将向每个工匠传达所有信息。我们的评论也将与工匠分享,因此请在审核部分上发表评论和评估!

工匠的收入:工匠的售价仅少于10%?

如上所述,工匠尚未控制销售渠道的最后阶段,即导致售价是由第三方设定的,没有工匠的认可。 在某些情况下,工匠只有少于10%的售价。我们向客户 /工匠保证,我们在合同中与工匠提供公平交易!

我们发表了一篇有关上述问题和挑战的文章。请从下面的链接中阅读。
Suigenkyo带来的手工艺品市场 /福利的现状


测量

刀本身
总长度:31.5厘米
刀片长度:18厘米
刀片宽度:4.5厘米
手柄长度:13.5厘米
体重:188G

有盒子
宽度:36.5厘米
深度:8.5厘米
高度:2.7厘米
体重:292G

材料和谨慎

材料

Yasugi特色钢
水牛
木兰

 

警告

个体差异

每个作品都是手工制作的,因此即使在同一系列中也存在个体差异。我们希望您能通过手工制作理解变化。

交货日期

请注意,如果我们没有库存物品,则大约需要7天的交货时间。



制造过程

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