几代人,这是一家历史悠久的业务,历史已有100多年。通过黑色的“ Sumi”窗帘进入研讨会后,我们受到了Sumi Ink的香气和第七代Sumi Ink Artisan的Mutsumi Nagano的笑脸。他非常热情地欢迎我们,他的手是黑色的,用墨水染了。 “我要去洗手,因为他们有点脏!”长诺先生说,他为沃洗脸队做了短暂的比赛。当我想象那些双手融合在一起的长期传统时,我内心感到有些温暖。当长野先生回来时,他的指甲仍然被墨水覆盖,我以为我瞥见了墨水工匠。我们向Nagano先生询问了他对Sumi墨水生产的想法。
- 请告诉我们您的背景。
最初,我出生在奈良,一个世代相传的家族。大学毕业后,我离开家,去东京的一家普通公司工作,这与Sumi Ink无关。之后,我辞职并接管了家族企业。
- 有什么原因为什么您毕业后不接管家族企业?
并不真地。我只是觉得有一天我可能会接管这项业务。但是,当我还是一名大学生的时候,我在餐饮行业中有一份兼职工作,大约在那个时候,我对该行业感兴趣。因此,我决定在一家在食品服务行业工作,在那里我工作了10多年。
- 什么使您成为墨水工匠?
我的父亲和祖父是墨水制造商,所以看到他们制作墨水对我来说是一个通常的环境。当我认为是时候接管家族企业时,我父亲反对我接管家族企业,因为他说他计划将其关闭。他认为,他是正确的,没有理由进入一个不确定未来的行业。答案很简单:“因为我的父亲,祖父和其他工匠整天用黑色墨水来生活,”这就是我决定接管这项业务的唯一原因。
- 您有愿意使用Sumi Ink吗?
我在这里出生和长大,由于我还是个小孩子,所以我每天都看到墨水工匠的作品。另外,我的父亲长大了,父亲正在为Sumi Ink工作,我认为将来通过与墨水业务合作来支持我的家人是正常的。这不是我想做的事情,也不是我必须做的事情,但是我一直认为这对我来说是很自然的。
- 墨水行业的当前情况是什么?
Sumi墨水行业比您想象的要小得多。这是一个非常困难的情况。我们的客户和零售商正在倒闭,工匠的数量正在减少,现在有不到10家Sumi商店。
- 有什么原因为什么您能够在不断衰落的行业中保留自己的业务和传统?
大约15至20年前,我开始了一个墨水班,这是客户要求的。值得庆幸的是,我们有一些外国人上课,我认为这是他们了解Sumi Ink的好机会。
- 从现在开始,保留世界上的奈良Sumi的重要性是什么?
我认为传递传统比实现传统更重要。我认为教导传统比制造它更重要,而且我试图通过诸如上学等课程或在线提供Sumi Ink上课的活动来实现它。我相信,如果没有这样的活动,墨水行业将来将无法生存,以便我强调教授Sumi Ink的伟大事物的重要性。