Shigaraki Pottery Shop appelé Soutouen est situé dans la ville de Shigraaki dans la préfecture de Shiga. Ils possèdent le plus grand four au Japon et produisent un grand nombre d'artisanat dans une certaine saison. Ils fabriquent principalement une vaisselle, mais également des ustensiles de cérémonie de thé, des fontaines, des pots et même un bouchon de pneus pour les parkings.