Syouryu, héritière de l'art du travail des métaux ornementaux de l'époque d'Edo, a été fondée en 1909 (Meiji 42) sous l'impulsion de Wakichi Shimatani, le premier de la génération. Aujourd'hui, 110 ans après sa création, Yoshinori Shimatani, représentant la quatrième génération, perpétue les traditions de ses prédécesseurs et des artisans de l'atelier.
Tout en préservant l'ancien, ils s'engagent également dans de nouvelles initiatives créatives.