1805 से, कंपनी 200 से अधिक वर्षों से ओसाका में रसोई के चाकू और अन्य खाना पकाने के बर्तन का निर्माण कर रही है। कंपनी के प्रतिनिधि उत्पाद, रसोई के चाकू, न केवल जापान में बल्कि दुनिया भर में प्रसिद्ध शेफ से प्यार करते हैं।