พิธีชาญี่ปุ่นคืออะไร?
พิธีชาญี่ปุ่นที่รู้จักกันในชื่อ "Sadou" หรือ "Chanoyu" เป็นวิธีปฏิบัติพิธีกรรมในการเตรียมและให้บริการชาโดยมุ่งเน้นที่การสร้างบรรยากาศที่เงียบสงบ มันเป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรมของญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่นอกเหนือไปจากการดื่มชาเน้นจิตวิญญาณของการต้อนรับความงามของความเรียบง่ายและความซาบซึ้งในช่วงเวลานี้ พิธีเกี่ยวข้องกับศิลปะต่าง ๆ เช่นมารยาทของการเป็นเจ้าภาพแขกการจัดเรียงของห้องชาเครื่องดื่มชาและขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
ประวัติความเป็นมาของพิธีชาญี่ปุ่น
การแนะนำของชาสู่ญี่ปุ่นมีอายุย้อนกลับไปในยุค Heian แต่มันก็ไม่ได้จนกว่ายุคคามาคุระที่พิธีชาได้รับความนิยม ตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับเรื่องนี้คือการแนะนำของชาโดยพระภิกษุเซน Eisai ในยุค Muromachi ชาค่อยๆกลายเป็นแฟชั่น
ในขั้นต้นมีการตั้งค่าสำหรับสิ่งของที่ฟุ่มเฟือยและต่างประเทศ แต่พระภิกษุ Murata Shuko ได้รับความนิยมแนวคิดของ "Wabi-cha" ส่งเสริมการชื่นชมความเรียบง่ายและรายการที่ทำจากญี่ปุ่น สิ่งนี้วางรากฐานสำหรับ Sen No Rikyu ผู้ปรับปรุงสไตล์ "Wabi-cha" ในช่วงยุค Azuchi-Momoyama
สาระสำคัญของ "wabi-cha" ยังคงอยู่ในพิธีชาสมัยใหม่ซึ่งเป็นตัวแทนของการแสวงหาความงามของญี่ปุ่นและวิญญาณของผู้คน ในระดับสากลวิญญาณของพิธีชาถือเป็นพื้นฐานของวัฒนธรรมญี่ปุ่นควบคู่ไปกับ Bushido และ Zen
หมุนชามชาในพิธีชาญี่ปุ่น
ในพิธีชาญี่ปุ่นมีมารยาทเฉพาะของการหมุนชามชามก่อนดื่ม การฝึกฝนนี้เป็นสัญลักษณ์ของคุณธรรมของความอ่อนน้อมถ่อมตนแสดงทัศนคติที่ต่ำต้อยต่อโฮสต์โดยหลีกเลี่ยงส่วนที่โดดเด่นที่สุดของชามเมื่อจิบชา มันสะท้อนให้เห็นถึงคุณค่าของความสุภาพเรียบร้อยของญี่ปุ่นและแสดงให้เห็นถึงความเคารพและความอ่อนน้อมถ่อมตนต่อการกระทำของการต้อนรับ
เครื่องมือที่จำเป็นสำหรับพิธีชาญี่ปุ่น
การเพลิดเพลินกับพิธีชาญี่ปุ่นสามารถเรียบง่ายด้วยการตีไม้ไผ่ ("Chasen") และชามชา Chasen เช่น Takayama Chasen เป็นไม้ไผ่ที่สร้างขึ้นในจังหวัดนาราซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องกระบวนการทำมือที่พิถีพิถันและตำแหน่งในฐานะผู้เข้าแข่งขันชั้นนำในตลาดภายในประเทศ
Takayama Chasen
Takayama Chasen เป็นไม้ไผ่ชนิดหนึ่งที่ใช้ในพิธีชา ทำด้วยมือใน Takayama-cho, Nara, มันมีบทบาทสำคัญในการเตรียมมัทฉะ ด้วยการออกแบบมากกว่า 60 สายพันธุ์การออกแบบและวัสดุที่เฉพาะเจาะจงจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และโรงเรียนชาพิธีชา
Raku Pottery
Takayama Chasen เป็นไม้ไผ่ชนิดหนึ่งที่ใช้ในพิธีชา ทำด้วยมือใน Takayama-cho, Nara, มันมีบทบาทสำคัญในการเตรียมมัทฉะ ด้วยการออกแบบมากกว่า 60 สายพันธุ์การออกแบบและวัสดุที่เฉพาะเจาะจงจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และโรงเรียนชาพิธีชา
มีให้ซื้อในร้านค้าออนไลน์ Suigenkyo!
คุณสามารถซื้อวิสิกชาและชามชาแท้ๆทำด้วยมือโดยช่างฝีมือที่มีทักษะสำหรับพิธีชาญี่ปุ่น โปรดลองและสัมผัสกับประเพณีอันยาวนานของมรดกทางวัฒนธรรมของญี่ปุ่น