Kyo-Tsuzura (กล่องไม้ไผ่) กล่องไม้ไผ่ที่ทำจากกันที่ทำในเกียวโตมีกระบวนการทำงานอย่างละเอียด 25 กระบวนการ Mr. Yoshikazu Watanabe เป็นช่างฝีมือคนเดียวในญี่ปุ่นที่ทำสำเร็จทั้ง 25 กระบวนการด้วยตัวเอง สตูดิโอตั้งอยู่ที่เชิงวัด Kiyomizu ที่จดทะเบียนในมรดกทางวัฒนธรรมโลกของยูเนสโก เมื่อฉันไปที่นั่นนายโยชิคาซาวานาเบะและลูกชายของเขากำลังดูมวยปล้ำซูโม่ในทีวี ฉันพบความหลงใหลที่แท้จริงของพวกเขาสำหรับมวยปล้ำซูโม่ คราวนี้เรามีโอกาสสัมภาษณ์นายโยชิคาซูวานาเบะ
- คุณสามารถแจ้งให้เราทราบเกี่ยวกับภูมิหลังของคุณตั้งแต่วัยเด็กของคุณ？
ตอนที่ฉันยังเด็กฉันเป็นเด็กที่กระตือรือร้นที่วิ่งไปรอบ ๆ บนภูเขาและเล่นเบสบอล หลังจากจบการศึกษาจากโรงเรียนมัธยมเมื่ออายุ 18 ปีฉันเข้าร่วมธุรกิจครอบครัวนี้ เหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะรับช่วงต่องานเป็นเพราะมันเป็นบรรทัดฐานทางสังคมสำหรับลูกชายคนโตที่จะรับช่วงต่อธุรกิจของครอบครัวในเวลานั้น อีกเหตุผลหนึ่งมีคนน้อยลงยังคงมีส่วนร่วมในการสร้างงานฝีมือนี้ ในรุ่นพ่อของฉันมีผู้ผลิตกล่องไม้ไผ่ที่เคลือบแลคเกอร์เพียงสามหรือสี่คนในโตเกียวดังนั้นมันจึงหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่ฉันจะรับช่วงต่องานของเขา ตอนนี้ฉันอายุ 58 ปีและมีส่วนร่วมในงานนี้มา 40 ปีแล้ว
- คุณบอกว่ามันหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่คุณจะรับช่วงต่อ แต่มีงานอื่นที่คุณต้องการทำ？
เนื่องจากมีช่างฝีมือและลูกชายหลายคนที่ทำงานในธุรกิจครอบครัวรอบตัวฉันฉันจึงไม่มีความรู้สึกด้านลบเกี่ยวกับการรับงาน
- เป็นเรื่องดีที่ได้รู้จัก! จากนั้นโปรดบอกเราเกี่ยวกับความมุ่งมั่นของ Watanabe Shoten (Watanebe Shoten เป็น บริษัท ที่เขาดำเนินงาน)
เราต้องการสร้างผลิตภัณฑ์ที่สวยงามและทนทาน ในขณะที่เราใช้ท่าทางที่เราสร้างผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับผู้ซื้อเท่านั้นตอนนี้เรายอมรับคำขอที่ทำตามสั่งเท่านั้น เราต้องการสร้างรายการที่ไม่เหมือนใครซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของลูกค้าที่สั่งซื้อ
- มีใครที่คุณชื่นชม？
มันคือพ่อของฉัน เป็นเวลา 8 ปีแล้วที่เขาจากไปและตอนนี้ฉันก็รู้ว่าเขาช่างฝีมือที่น่าทึ่งแค่ไหน ฉันไม่ได้สังเกตเมื่อเราทำงานร่วมกัน แต่ฉันรู้สึกว่าเขาทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการรักษาประเพณีของ Kyo-Tsuzura มีผู้ผลิต Kyo-Tsuzura เหลือเพียงคนเดียวไม่เพียง แต่ในเกียวโต แต่ยังอยู่ในญี่ปุ่นด้วย ฉันไม่ได้บอกว่าฉันต้องรักษาหรือทำอะไรบางอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้ สิ่งที่ฉันคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้คือถ้ามีแม้แต่คนเดียวที่ต้องการผลิตภัณฑ์ของฉันฉันอยากจะทำงานเป็นช่างฝีมือสำหรับบุคคลนั้นต่อไป
- คุณมีคำพูดใด ๆ ที่พิเศษสำหรับคุณ？
มีคำหนึ่งที่ปู่ของฉันเคยพูดว่า“ ผู้ที่ไม่ทำงานเขาจะไม่กิน” (สุภาษิตที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่น) เขาบอกฉันว่าคุณควรให้งานของคุณเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกเสมอ ไม่ว่าฉันจะไม่มีงานทำที่ COVID-19 หรือไม่ก็ตามฉันตระหนักถึงการทำตามกิจวัตรการทำงานของตัวเอง เวลาที่ฉันตื่นขึ้นมาในตอนเช้าและเวลาที่ฉันเข้านอนตอนกลางคืนได้รับการแก้ไขมานานหลายปี พยายามอย่าทำลายกิจวัตรนี้ตลอดชีวิตของฉันและฉันเชื่อว่ามันจะนำฉันไปสู่ขั้นตอนต่อไปของฉัน
-คุณมีงานอดิเรกไหม?
งานอดิเรกของฉันคือการขี่จักรยานยนต์ ฉันชอบไปที่สถานที่มากมายเพื่อลืมความเป็นจริงเพียงอย่างเดียว เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันไปสนามบินโกเบ ฉันมักจะอยู่ใกล้กับมอเตอร์ไซค์ดังนั้นมอเตอร์ไซค์จึงเป็นงานอดิเรกที่ใหญ่ที่สุดของฉัน
- ตอนนี้เราอยากจะถามคุณว่าอะไรคือสิ่งแรกที่คุณสอนให้เด็กฝึกงาน？
ฉันสอนพื้นฐานในตอนแรก แต่ฉันพยายามทำให้พวกเขาเรียนรู้ด้วยการดูงานของฉัน นี่เป็นเพราะไม้ไผ่แต่ละชิ้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ฉันระมัดระวังเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของการบาดเจ็บเพราะพวกเขาถือมีด แต่โดยทั่วไปฉันต้องการให้พวกเขาเรียนรู้โดยการดู นั่นคือวิธีที่ฉันถูกนำขึ้นมา
คุณต้องการให้ผู้บริโภคที่ใช้ Kyo-Tsuzura？ อย่างไร
Tsuzura เป็นเครื่องมือจัดเก็บที่เหมาะกับสภาพอากาศของญี่ปุ่น หากคุณใช้มันในต่างประเทศฉันไม่รู้ว่ามันจะเป็นอย่างไรเพราะความแตกต่างของความชื้นและอุณหภูมิ แต่ฉันต้องการให้คุณใช้มันในวิธีที่แตกต่างกัน มันสามารถใช้ในการจัดเก็บสิ่งสำคัญและฉันต้องการให้คุณส่งต่อไปยังลูก ๆ หรือลูกหลานของคุณ Kyo-Tsuzura ไม่ใช่กล่องที่ใช้แล้วทิ้งดังนั้นฉันต้องการให้คุณใช้มันเป็นเวลานาน
- ในที่สุดโปรดส่งข้อความถึงคนหนุ่มสาวที่ปรารถนาจะเป็นช่างฝีมือ
มีหลายสิ่งที่ไม่ได้สอนในโรงเรียนเกี่ยวกับอุตสาหกรรม Kyo-Tsuzura ดังนั้นฉันคิดว่านี่เป็นเรื่องยากสำหรับพวกเขา เราไม่ใช่นักธุรกิจดังนั้นคุณต้องเตรียมพร้อมในระดับหนึ่ง เราต้องเข้าใจซึ่งกันและกันและทำงานร่วมกันเพื่อรักษาประเพณี การทำงานเป็นช่างฝีมือเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีทักษะในการจัดการเวลาของคุณมันสนุกเพราะคุณสามารถเป็นคนง่ายและมีรายได้ขึ้นอยู่กับว่าคุณทำงานหนักแค่ไหน
คุณสามารถดูกระบวนการสร้างบน YouTube!