【Bambu Kutusu】 Yoshikazu Watanabe ile röportaj “Çalışmayan, ne yemeyecek”
Kyoto'da yapılmış lake bir bambu kutusu olan Kyo-tsuzura (bambu kutusu) 25 ayrıntılı çalışma sürecine sahiptir. Bay Yoshikazu Watanabe, Japonya'da 25 sürecin hepsini kendi başına gerçekleştiren tek zanaatkardır. UNESCO Dünya Kültürel Mirası'nda listelenen Kiyomizu Tapınağı'nın dibinde bir stüdyo yer almaktadır. Orada ziyaret ettiğimde, Bay Yoshikazu Watanabe ve oğlu Sumo güreşini televizyonda izliyorlardı. Sumo güreşi için gerçek tutkularını buldum. Bu sefer Bay Yoshikazu Watanabe ile röportaj yapma şansımız oldu.
- Çocukluğunuzdan beri geçmişiniz hakkında bize bildirebilir misiniz?？
Gençken, dağlarda koşan ve beyzbol oynayan aktif bir çocuktum. 18 yaşında liseden mezun olduktan sonra bu aile işine katıldım. İşi devralmaya karar vermemin nedeni, en büyük oğlunun o zaman aile işini devralmasının sosyal norm olmasıdır. Başka bir neden olarak, daha az insan bu zanaat yapımına katılmaya devam etti. Babamın neslinde, Tokyo'da sadece üç veya dört lake bambu kutusu yapımcısı vardı, bu yüzden işini devralmak benim için kaçınılmazdı. Şimdi 58 yaşındayım ve 40 yıldır bu çalışmaya katılıyorum.
- Devralmanın kaçınılmaz olduğunu söyledin, ama yapmak istediğin başka işler var mıydınız?
Çevremde aile işinde çalışan birçok zanaatkâr ve oğul olduğu için, işi devralma konusunda olumsuz hislerim yoktu.
- Bilmek harika! O zaman lütfen bize Watanabe Shoten’in taahhüdünden bahsedin. (Watanebe Shoten, işlettiği bir şirkettir)
Güzel ve dayanıklı ürünler yapmak istiyoruz. Yalnızca alıcıya uygun ürünler yaptığımız tutumunu üstlenirken, şimdi sadece sipariş üzerine talepleri kabul ediyoruz. Onları sipariş eden müşteriye özgü eşsiz ürünler yapmak istiyoruz.
Hayran olduğun biri var？
Bu benim babam. Öldüğünden bu yana 8 yıl geçti ve şimdi ne kadar harika zanaatkar olduğunu anlıyorum. Birlikte çalıştığımızı fark etmedim, ancak Kyo-Tsuzura geleneğini korumak için harika bir iş çıkardığını hissediyorum. Sadece Kyoto'da değil, Japonya'da da sadece bir Kyo-tsuzura yapımcısı kaldı. Onu korumam ya da bu konuda bir şeyler yapmam gerektiğini söylemiyorum. Sadece bunun hakkında düşündüğüm şey, ürünlerimi isteyen bir kişi bile varsa, o kişi için zanaatkar olarak çalışmaya devam etmek istiyorum.
- Size özel bir kelimeniz var？
Büyükbabamın “Çalışmayan, ne yemeyecek” dediği bir kelime var (Japon ünlü atasözü). Bana her zaman ilk önceliğiniz olarak işinizi koymanız gerektiğini söyledi. Covid-19'da bir işim olup olmadığına bakılmaksızın, kendi çalışma rutinimi takip etmenin farkındayım. Sabah kalktığım zaman ve gece yattığım zaman uzun yıllardır sabit. Hayatım boyunca bu rutini kırmamaya çalışın ve bunun beni bir sonraki adımıma götüreceğine inanıyorum.
-Hiç hobin var mı?
Hobim motosiklet. Yalnız gerçekliği unutmak için birçok yere gitmeyi seviyorum. Son zamanlarda Kobe Havaalanı'na gittim. Her zaman motosikletlere yakın oldum, bu yüzden motosiklet en büyük hobim.
- Bir çırak için öğrettiğiniz ilk şeyin ne olduğunu sormak istiyoruz？
Başlangıçta temel bilgileri öğretiyorum, ama çalışmalarıma bakarak onları öğrenmeye çalışıyorum. Bunun nedeni, her bambu parçasının tamamen farklı olmasıdır. Yaralanma olasılığına dikkat ediyorum çünkü bir bıçak tutuyorlar, ama temelde izleyerek öğrenmelerini istiyorum. Ben böyle büyüdüm.
Kyo-tsuzura kullanan tüketicileri nasıl istiyorsunuz？
Tsuzura, Japon iklimi için uygun bir depolama aracıdır. Yurtdışında kullanırsanız, nem ve sıcaklıktaki farktan nasıl olacağını bilmiyorum, ancak farklı bir şekilde kullanmanızı istiyorum. Önemli şeyleri saklamak için kullanılabilir ve ben de çocuklarınıza veya torunlarınıza aktarmanızı istiyorum. Kyo-tsuzura tek kullanımlık kutu değil, bu yüzden uzun süre kullanmanızı istiyorum.
Final Son olarak, lütfen zanaatkar olmak isteyen gençlere bir mesaj verin.
Kyo-tsuzura endüstrisi hakkında okulda öğretilmeyen birçok şey var, bu yüzden bunun onlar için zor olduğunu düşünüyorum. Biz işadamları değiliz, bu yüzden bir dereceye kadar hazır olmalısınız. Birbirimizi anlamalıyız ve geleneği korumak için birlikte çalışmalıyız. Bir zanaatkar olarak çalışarak, zamanınızı yönetebilme becerisine sahip olmak önemlidir, çünkü ne kadar çok çalıştığınıza bağlı olarak zihinsel olarak kolay olabilir ve para kazanabilirsiniz.
YouTube'da yapım sürecini izleyebilirsiniz!
%2025%20ayr%C4%B1nt%C4%B1l%C4%B1%20%C3%A7al%C4%B1%C5%9Fma%20s%C3%BCrecine%20sahiptir.%20Bay%20Yoshikazu%20Watanabe,%20Japonya'da%2025%20s%C3%BCrecin%20...){kind=link}